Situado no coração do mais renomado espaço público interior de São Paulo, o Piselli é concebido como um “restaurante no jardim”. O refinado restaurante está situado dentro de um oásis vegetal com uma atmosfera de espaço ao ar livre reforçada por luz solar e ventilação natural. O desafio de projetar um “restaurante sem paredes” foi respondido criando-se um véu mágico de fios suspensos do chão ao teto composto de barras de latão polido sólido banhado de ouro que envolvem verticalmente o perímetro do restaurante com 6 metros de pé direito. Esses fragmentos etéreos de luz refletida parecem fios dourados luminosos que definem o volume do restaurante e sua identidade de luxo como uma elegante arca de tesouro arquitetônica. Um discreto caminho no jardim leva os clientes a uma entrada exclusiva e a um lounge no terraço com móveis de madeira maciça e um sofá de couro bege com 7 metros de comprimento. O luxuoso e acolhedor ambiente do interior é emoldurado por um monumental teto suspendo de painéis de madeira pinho de riga laqueados que refletem de forma impactante a vegetação e as flores exuberantes, reforçando o encantamento ilusório e efêmero. Para criar uma variedade de áreas de jantar íntimas e acolhedoras, Eric Carlson divide espacialmente o restaurante com uma colagem escultórica em composição ortogonal de molduras de madeira flutuantes, preenchidas com uma delicada malha de metal luminosa.